Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak tongseng cukup banyak tapi waktu memasak tidak lama. Kamu tidak perlu membuat keluarga menunggu lama untuk menyantap hidangan ini. Yuk simak cara membuat tongseng ayam yang dilansir dari YouTube CR Cook dinner.
Masakan khas Indonesia satu ini selalu berhasil menggugah selara para penikmatnya. Biasanya, tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, bagi Anda yang tidak menyukai daging kambing bisa menggantinya dengan daging sapi.
Sebagian kecil darinya dapat berfungsi sebagai hidangan pembuka dengan makanan berat, tetapi terong panggang dengan miso dan nasi sendiri dapat digunakan sebagai hidangan three hidangan.
Meski sekilas mirip dan memakai bahan daging yang sama, tongseng ternyata tidak sama dengan gulai. Kuah tongseng lebih encer, berbeda dengan kuah gulai yang lebih kental dan medok. Selain itu, rasa tongseng juga lebih cenderung lebih manis karena kuliner satu ini menggunakan kecap.
Tumis minyak goreng dan bumbu tongseng ayam seperti bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis hingga harum.
Ia menyarankan untuk memilih kambing yang masih muda karena lebih dagingnya lebih empuk. Kemudian, potong daging melawan serat agar saat dimasak bisa bumbu tongseng jawa tanpa santan empuk.
Resep terong Jepang ini adalah panduan sederhana untuk menyiapkan terong acar ala Jepang buatan sendiri yang lezat yang dapat mencerahkan hidangan apa pun karena rasa dan teksturnya.
Selain berdagang, pada saat itu para saudagar datang ke Nusantara memiliki tujuan lain juga untuk menyebarkan agama Islam dan mengenalkan berbagai budaya, termasuk kuliner.
Jika kamu ingin mencoba membuat tongseng ayam sendiri di rumah, kamu bisa memperhatikan bumbu-bumbu yang kamu gunakan agar tongseng menjadi lezat. Pasalnya, bumbu-bumbu tongseng ayam ini lah yang menjadi kunci untuk membuat rasanya terasa lebih nikmat dan nendang.
Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat tongseng sapi tanpa santan ala chef Martin Praja. Berikut ini daftarnya:
Idul Adha adalah salah satu perayaan besar umat Islam yang di dalamnya ada pelaksanaan ibadah haji dan pemotongan hewan kurban.
Jangan terlalu banyak memakai air karena bumbunya akan terasa kurang gurih. Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental.
Halodoc, Jakarta – Tongseng adalah hidangan berkuah yang terbuat dari daging-dagingan dengan bumbu dan rempah yang kuat. Hidangan ini pertama kali muncul di wilayah Jawa Tengah pada abad ke-seventeen, dan umumnya terbuat dari daging kambing dan santan yang kental.
Jika kamu pencinta pedas, iris cabai rawit baru campur dengan kuah tonseng. Kamu pun bisa memasukkan cabai rawit utuh untuk dihaluskan sesaat sebelum menyantap tongseng.